Gâteau chocolat-amandes ou noisettes

• 4 oeufs
• 200 g de sucre en poudre
• 125 g de poudre d'amandes ou 100 g de poudre de noisettes
• 100 g de farine avec levure incorporée (ou 1/2 paquet)
• 125 g de beurre
• 200 g de chocolat noir pâtissier

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
2. Mélanger le sucre aux oeufs, puis ajouter la poudre d'amandes, la farine, le mélange beurre-chocolat.
3. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
4. Faire cuire 35 minutes environ à 180° C (th. 6). Le gâteau doit être cuit mais pas trop.

Et voilà c'est tout !

Il existe aussi une version au micro-ondes parfaite pour un goûter improvisé.

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